Enikki  こどもの日の おやつ     02/05/05




5月 5日  こどもの日


柏餅の葉っぱは下に敷いただけで、柏餅ならぬ苺大福を作った。

寛ちゃん父ちゃんが好きで、苺の季節に苺は食べないけれど

苺大福だと食べると言って、しかし我が家で穫れる苺の量からして

苺大福で食べてもらっても・・・

そう思いつつも、挑戦していた優しい母がいました。


な〜に? 自分が食べたいからだろうって? 

よくご存じで・・・


とはいうものの、そう言えば彼が結婚をしてからは作っていないなあ。

我が家のファーマーさん、粒あんが大好きなので何時も作り置きして冷凍している。

小さい苺用と大きい苺用と2種類出来た。




ちょっぴり色っぽい雰囲気に・・・ウフフ






そして

これ又久しぶりでビールパンも作った。

次男は、我が家で唯一アルコール大好き人間だが、

彼がいなかったときは、ビールを一本ずつ買ってきて作ったものだ。

ブルーベリーの穫れるシーズンにつき

去年のブルーベリーさんには、そろそろ退散願いたく

BUBUTTY 印ブルーベリージャムを入れてみた。

ほんのりビール酵母の苦い味とブルーベリーの香りとが意外とマッチして美味しかった。

外の皮のカリカリと、噛めば噛むほど美味しくて、中の柔らかいモチモチ感も又良い!







お酒好きな方が、決まっていう言葉。

パンに使うのはもったいない!と・・・

次男?次男は言いませんでした。パンも大好きだから。



我が家のこどもの日でした。



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