Enikki こどもの日の おやつ 02/05/05 |
5月 5日 こどもの日
柏餅の葉っぱは下に敷いただけで、柏餅ならぬ苺大福を作った。
寛ちゃん父ちゃんが好きで、苺の季節に苺は食べないけれど
苺大福だと食べると言って、しかし我が家で穫れる苺の量からして
苺大福で食べてもらっても・・・
そう思いつつも、挑戦していた優しい母がいました。
な〜に? 自分が食べたいからだろうって?
よくご存じで・・・
とはいうものの、そう言えば彼が結婚をしてからは作っていないなあ。
我が家のファーマーさん、粒あんが大好きなので何時も作り置きして冷凍している。
小さい苺用と大きい苺用と2種類出来た。
ちょっぴり色っぽい雰囲気に・・・ウフフ
そして
これ又久しぶりでビールパンも作った。
次男は、我が家で唯一アルコール大好き人間だが、
彼がいなかったときは、ビールを一本ずつ買ってきて作ったものだ。
ブルーベリーの穫れるシーズンにつき
去年のブルーベリーさんには、そろそろ退散願いたく
BUBUTTY 印ブルーベリージャムを入れてみた。
ほんのりビール酵母の苦い味とブルーベリーの香りとが意外とマッチして美味しかった。
外の皮のカリカリと、噛めば噛むほど美味しくて、中の柔らかいモチモチ感も又良い!
お酒好きな方が、決まっていう言葉。
パンに使うのはもったいない!と・・・
次男?次男は言いませんでした。パンも大好きだから。
我が家のこどもの日でした。